'Sima' ist eine Wintererbsensorte d.h. sie wird erst spät im Jahr Mitte Oktober bis Anfang November ausgesät. Dadurch ist es möglich bereits ganz früh im nächsten Jahr frische Erbsen zu ernten. Die Samen keimen noch bei Temperaturen über +5°C. Je kleiner sie bleiben desto besser für die Überwinterung. Deswegen sollte die Aussaat auf keinen Fall zu früh erfolgen. Vor allem in rauen Lagen sollten die kleinen Jungpflanzen mit Reisig oder Tannenzweigen geschützt werden. Je nach Wetterlage beginnen die kleinen Pflanzen mit dem Wachstum sobald sich leicht frühlingshaftes Wetter einstellt, so dass meistens bereits im Mai des Folgejahres die ersten Erbsen geerntet werden können. 'Sima' ist eine weissblühende niedrige Sorte die keine Kletterhilfe benötigt. Die Kerne werden jung als Markerbse gegessen und eignen sich nicht zum trocknen. Pisum sativum Saatgut, Inhalt: Ca. 50 Wintererbsensamen
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