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Cilantro (Coriandrum sativum)
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Cilantro (Coriandrum sativum)

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Las hojas frescas de cilantro son una hierba básica de las cocinas sudamericana y asiática, ahí el cilantro es el equivalente al perejil en la cocina europea. Sin embargo, en cuanto a sabor se trata, estas hierbas tienen poco en común.
Tanto las hojas frescas, como las semillas de esta variedad se pueden consumir. Las semillas de cilantro tienen un ligero olor a cítricos. Por el contrario, las hojas frescas tienen un peculiar sabor difícil de describir.

Las hojas de cilantro deben consumirse tiernas y nunca secas. Tienen un fresco sabor cítrico muy marcado con un ligeros matices jabonosos.

Semillas, contenido: Aproximadamente 200 semillas de cilantro.
Cuidados y propiedades
Familia de plantas:
Apiaceae
Altura de las plantas aprox:
40 – 130 cm
Florescencia:
AgostoJulioJunioSeptiembre
Color de las flores:
BlancoRosa
Ciclo vital :
Anual
sol:
pleno sol
Siembra y cultivo
Periodo de siembra al aire libre:
AbrilJunioMarzoMayo
Profundidad de siembra:
1 cm
Temperatura óptima de germinación :
15 – 20 °C
Tiempo de germinación (días):
10 – 21
Distancia entre plantas:
30 x 30 cm
Cosecha principal:
AgostoJulioSeptiembre
Sembrar en exteriores o como una planta de maceta, a partir de abril. Al cilantro le encantan los lugares soleados y la tierra moderadamente húmeda.
Otros nombres
Nombre botánico:
bifora loureiroic. diversifoliumc. globosumcoriandropsis syriacacoriandrum sativumselinum coriandrum
Nombres alemanes:
blattkoriandercilantro
Detalles
N° de artículo
COR01
Marca
Magic Garden Seeds
Grupo:
Semillas
kultivierungsschwierigkeitsgrad:
einfach
Cantidad de semillas:
200 Pzas.

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