Hortalizas de tallo

Semillas de hortalizas de acelgas, espárragos, cardos y otras hortalizas de tallo. Verduras de tallo a veces también se denominan verduras de hoja verde. Esto se refiere a todos los tipos de verduras que se cosechan principalmente por su pedúnculo, brote o tallo. Esta designación no es botánica, pero en realidad describe una categoría comercial que a menudo también se asocia con las verduras de hoja.

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