Semillas de lechuga de hoja - variedades de lechuga de corte y lechuga de hoja
Las semillas de lechuga de hoja aportan al huerto variedades de lechuga especialmente productivas y fáciles de cultivar. La lechuga de hoja y la lechuga de corte no forman cogollos compactos, sino rosetas sueltas con hojas tiernas que pueden cosecharse repetidamente durante muchas semanas.
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El término lechuga de hoja engloba diferentes variedades de lechuga sin cogollo de la especie Lactuca sativa. A diferencia de las lechugas de cogollo, estas variedades no forman cabezas cerradas, sino que crecen en rosetas sueltas con hojas rizadas o con forma de hoja de roble.
Entre las lechugas de hoja más conocidas se encuentran variedades como Lollo Rosso, Lollo Bionda o las populares variedades Salad Bowl. Sus hojas pueden cosecharse individualmente desde el exterior hacia el centro, mientras que el corazón de la planta continúa creciendo. De esta forma las lechugas de hoja proporcionan hojas frescas durante muchas semanas.
En el huerto, los términos lechuga de hoja y lechuga de corte suelen utilizarse como sinónimos. En la lechuga de hoja se recolectan hojas individuales, mientras que la lechuga de corte suele cortarse completamente y vuelve a brotar después.
