Grano & cereales

El grano es uno de los alimentos básicos más importantes en todo el mundo. Por supuesto, también se puede cultivar para uso personal en el jardín de su casa. Además de cereales tradicionales como el trigo, la cebada, la avena y el centeno, ofrecemos sus variedades originales y silvestres y cultivos alternativos como el maíz, el arroz, el mijo, el amaranto y la quinoa.
El cultivo en sí no suele ser muy difícil, pero la cosecha es por supuesto algo más compleja. El grano debe ser trillado, y los muchos granos posteriormente se deben procesar. Cereales son uno de los primeros cultivos agrícolas históricamente documentados y ya se cultivaban hace 10.000 años - en Europa Central desde 7000 años. Entre las primeras variedades cultivadas en Europa fueron escaña, espelta y cebada.


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